Sofrito

Sofrito

Pour

2

Temps de préparation

15

Auteur :

Recettes Tupperware

Ingrédients

  • 1 red bell pepper, deseeded
  • 1 white onion, peeled and halved
  • 6-8 cloves of garlic, peeled
  • 1 bouquet de coriandre
  • 1 cuillère à soupe d'eau

Instructions

Mélanger

  1. Mélangez tous les ingrédients dans le Supersonic Chopper Tall équipé de la lame jusqu'à ce qu'ils soient réduits en purée et qu'il ne reste plus de gros morceaux. Conserver au réfrigérateur de 10 à 14 jours ou congeler jusqu'à 1 mois.