Biscuits mous à l'avoine

Biscuits mous à l'avoine

Portions

18 biscuits

Auteur :

Recettes Tupperware

Ingrédients

  • ½ cup unsalted butter, softened
  • ¼ de tasse de sucre Gran gran gran gran gran ulé
  • ½ tasse de sucre brun clair ou foncé
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 gros œuf
  • ¾ de tasse de farine auto levante
  • 1 ½ tasse de flocons d'avoine
  • 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré, facultatif.

Directions

  1. Préchauffer le four à 350F/180C.
  2. Placez la plaque de cuisson en silicone avec son bord sur une plaque de cuisson en métal et mettez-la de côté.
  3. Dans un bol moyen, ajouter le beurre et les deux sucres et mélanger à l'aide d'une spatule en silicone jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et bien homogène.
  4. Ajouter la vanille, l'œuf et mélanger à nouveau.
  5. Ajouter la farine, les flocons d'avoine et les pépites de chocolat, le cas échéant, et continuer à mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  6. Utiliser une cuillère à portion de taille moyenne pour étaler les biscuits sur une plaque à pâtisserie en silicone avec rebord.
  7. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits aient la consistance souhaitée. Les biscuits paraîtront peu cuits au centre et finiront de cuire lorsqu'ils seront debout. Répéter l'opération avec le reste de la pâte et servir tiède ou à température ambiante.