Passer à l'information sur les produits
1 de 9

Carafe d'infusion à froid

Carafe d'infusion à froid

SKU : 10049081756

$52
$52 Prix normal $62
209
Les frais de port sont calculés au moment du paiement.

Brassé juste pour vous !

Apportez à la maison une méthode moderne pour préparer, servir et conserver de délicieuses boissons. L'infusion à froid permet d'obtenir un café ou un thé plus doux, plus moelleux et moins acide. Donnez à votre routine matinale une nouvelle saveur grâce à notre carafe Cold Brew.

Comprend une carafe transparente de 1,3 litre, une grille en acier inoxydable et un couvercle non hermétique.

DESCRIPTION

L'infusion à froid est la nouvelle façon de boire du café et du thé. Il s'agit de l'art d'utiliser le temps et des recettes précises pour extraire toute la saveur souhaitée du café et du thé avec de l'eau fraîche et froide pendant un certain nombre d'heures.
Faites-vous plaisir et faites plaisir à vos proches en préparant de délicieuses boissons infusées à froid.

Qu'est-ce que l'infusion à froid ? L'infusion à froid consiste à faire infuser le marc de café ou les feuilles de thé dans de l'eau fraîche, soit à température ambiante, soit réfrigérée, pendant la durée de l'infusion. 

Pourquoi boire du café infusé à froid ? Cette méthode permet de préserver le goût fruité du grain de café, ce qui lui donne un goût doux, légèrement sucré et moins acide que le café chaud.

Pourquoi boire du thé infusé à froid ? Cette méthode donne au thé le temps de développer des notes de goût et des arômes plus complexes. L'infusion lente et délicate crée un thé plus doux et plus velouté, et vous n'avez donc pas à craindre qu'il soit âpre ou amer.

Notre carafe Cold Brew permet d'apporter chez vous une saveur meilleure que celle du café !

AVANTAGES

  • Un goût plus doux : L'infusion à froid préserve le goût fruité du grain de café, ce qui lui donne un goût doux, légèrement sucré et une acidité plus faible que le café chaud. Pour le thé, l'infusion à froid lui donne le temps de développer des notes de goût et des arômes plus complexes.
  • Polyvalent : pas seulement pour le café ou le thé ! Sans l'insert, servez du lait ou d'autres boissons à table*.
  • Élégante et pratique : La carafe a l'aspect élégant du verre et s'intègre à tous les décors, sans risque de casse. Le couvercle sert également de dessous de verre pour l'insert en filet après l'infusion.
  • Facile à utiliser : Les lignes de remplissage indiquées sur le filtre facilitent la préparation de votre boisson préférée. Le filet de brassage en acier inoxydable est facile à vidanger et à nettoyer.
  • Gagnez du temps et de l'argent : Plus besoin de s'arrêter dans un magasin pour acheter un café de qualité douteuse. La préparation de boissons de haute qualité à la maison vous permettra d'économiser du temps et du carburant et de garder de l'argent dans votre poche.
  • Boissons personnalisées : Soyez créatif et préparez votre café ou votre thé avec d'autres saveurs comme la menthe, le moka, la vanille, le chai, etc.

*Ne pasutiliser avec des agrumes ou du gingembre

SPECS

Dimensions (métriques/US) :
H 26,5 x Ø 10,3 cm/
H 10.4 x Ø 4 pouces

Volume (métrique/US) :
1,3 L/1¼ quarts

Température maximale : 40°C/104°F

Matériau : PP, Tritan, acier inoxydable

UTILISATION ET ENTRETIEN

  • Laver avant la première utilisation.
  • Lavage à la main
  • Utiliser la brosse pour bouteille d'eau ECO pour nettoyer soigneusement l'intérieur de l'insert en maille. Laisser sécher complètement avant de ranger.
  • Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs.
  • Ne va pas au lave-vaisselle
  • Non sécuritaire au congélateur
  • Ne peut être utilisé au micro-ondes
  • Pour préserver la finition brillante et la clarté du matériau, n'utilisez pas d'agrumes ou de gingembre dans la carafe Cold Brew.
  • Convient uniquement aux boissons froides. Ne pas utiliser avec des liquides dont la température est supérieure à 40°C.
Comment brasser
  1. Repérez les trois lignes dans le Metal Brewing Mesh. La première, vers le milieu, est la ligne de remplissage du prêt-à-boire. La deuxième, vers le haut du treillis métallique, est la ligne de remplissage du concentré. La ligne supérieure est la ligne de remplissage de l'eau.
  2. En utilisant uniquement du marc de café extra grossier, grossier ou moyennement grossier, remplir jusqu'à la première ligne pour le café prêt à boire. Remplir le marc de café jusqu'à la deuxième ligne pour le café concentré*.
  3. Versez lentement de l'eau propre, réfrigérée ou à température ambiante sur le marc de café, en attendant que l'eau s'infiltre à travers le marc jusqu'à la ligne de remplissage de l'eau. Quel que soit le niveau de marc de café, remplissez toujours l'eau jusqu'à la ligne de remplissage située en haut.
  4. Placez le couvercle sur la carafe et laissez infuser au réfrigérateur pendant 8 à 12 heures.
  5. Au moment de retirer la carafe, égoutter le Metal Brewing Mesh au-dessus de la carafe pendant environ 30 secondes. Jeter ou composter le marc usagé.
  6. Utiliser la boisson obtenue immédiatement ou la conserver pour plus tard. *Diluer le concentré de café avec de l'eau ou du lait selon les préférences.

CONSEILS

  • Congelez vos restes de café ou de thé dans des bacs à glace Fresh & Pure® pour une utilisation ultérieure. Permet d'obtenir d'excellentes boissons glacées ou congelées sans la dilution des glaçons habituels.
  • Le café ou le thé concentré se conserve au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
  • La grille de Metal Brewing Mesh comporte des lignes horizontales régulièrement espacées sur toute sa longueur. Ces lignes peuvent vous aider à ajuster vos recettes si vous trouvez que les lignes de remplissage par défaut sont trop fortes ou trop faibles à votre goût.
  • La poussière de thé peut contenir des particules extra-fines qui passent à travers la maille d'infusion. Elles se déposent au fond de la carafe. En versant avec précaution, la plupart des particules restent dans la carafe et ne pénètrent pas dans votre verre. 
  • Si l'on utilise de la poussière de thé ou du thé à feuilles brisées, la quantité de thé à infuser doit être réduite par rapport au thé à feuilles entières.
  • Pour éviter de rayer ou d'endommager la finition brillante de la carafe, il est recommandé de la laver à la main.

GARANTIE DE QUALITÉ

Garantie d'un an contre tout défaut de fabrication.

Voir tous les détails