Couscous express aux légumes

9 Ingrédients
6 min

Directions

1

Faire cuire et servir

Placer la courgette, le poivre et les tomates dans la base du Grand cuiseur de petit déjeuner. Ajouter de l'eau, couvrir et faire cuire au four micro-ondes à 70 % de puissance pendant 3 minutes. Laisser reposer pendant 1 minute. Ajouter les pois chiches et le couscous. Assaisonner au goût. Ajouter de la sauce piquante, si désirée. Remuer pour mélanger. Couvrir et faire cuire au four micro-ondes à pleine puissance pendant 1 minute. Laisser reposer pendant 2 minutes. Ajouter de l'huile d'olive juste avant de servir.

Ingrédients

Pour:

2

Portion:

½ portion
1 Courgette coupée en dés
1 Poivron rouge en dés
½-tasse Tomates cerises, coupées en deux
⅓-tasse Eau
½-tasse Pois chiches cuits
⅔-tasse Semoule
Pincée Sel et poivre à volonté
Facultative Sauce piquante
1 c. à soupe Huile d'olive