Bâtonnets de chocolat chaud

Verser ¾ tasse de pépites de chocolat dans le Micro-pichet 500 mL/2 tasses. Mettre le Micro-pichet au four micro-ondes et cuire à puissance élevée pendant 30 secondes ou jusqu’à ce que le chocolat soit entièrement fondu. Ajouter les pépites de chocolat restantes et remuer jusqu’à ce qu’elles soient entièrement fondues. Ajouter un parfum au choix et remuer doucement pour bien mélanger.

Placer le Moule à gressins en silicone dans le Grand Garde-gèle® PLUS peu profond et remplir les alvéoles de façon uniforme. Taper doucement le Garde-gèle® contre le plan de travail pour niveler le chocolat et éliminer les bulles d’air. Placer au réfrigérateur pendant environ 1 heure, puis démouler délicatement.

Pour préparer le chocolat chaud, placer deux bâtonnets dans une tasse de lait chaud de 8 oz liq./227 mL et servir.