Riz à l'ananas

7 Ingrédients
15 min

Directions

1

Cuire le riz

Bien mélanger dans la base de l'Autocuiseur micro-ondes l'eau, le sel et le riz. Cuire 5 minutes au micro-ondes à pleine puissance. Continuer de cuire 10 minutes au micro-ondes à 50 % de puissance. Sortir du micro-ondes et laisser reposer 5 minutes.

2

Préparez la sauce

En attendant, mettre dans la base du système Extra Chef muni de l'accessoire à lame l'oignon et l'ail. Couvrir et tirer la corde jusqu'à ce que le tout soit bien haché. Ajouter l'ananas, recouvrir et tirer la corde pour bien hacher le tout.

3

Remuer et servir

Mélanger dans un bol moyen le riz, le mélange d'ananas et la coriandre. Servir chaud ou froid.

Ingrédients

Pour:

4

Portion:

¾ tasse
2 tasses eau
½ c. thé de gros sel kasher, divisé
¾ tasse riz long grain
¼ petit oignon rouge pelé
2 gousses d'ail pelées
1 ½ tasse ananas frais grossièrement haché
¼ tasse coriandre fraîche hachée