Fenouil rôti au romarin et au parmesan

Préchauffez le four à 425°F/218°C. Disposez le fenouil et les échalotes sur le Plat pour le four UltraPro. Dans le petit pichet 1 tasse/250 ml du Jeu de micro-pichets, ajoutez l'ail, le beurre, le romarin et le sel. Faites cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le beurre ait fondu. Versez le mélange de beurre sur le fenouil et les échalotes.

Placez la plaque au four. Faites rôtir 25 minutes ou jusqu'à ce que le fenouil soit ramolli et légèrement caramélisé. Retirez la plaque du four et garnissez de parmesan fraîchement râpé avant de servir.