Pâtes simples au beurre noisette

Mettre les pâtes, l'eau et le sel dans le Cuit-pâtes micro-ondes. Cuire au micro-ondes sans couvercle 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient al dente.

Placer la poêle Série Chef II de 11 po/28 cm sur le feu à température modérée, puis ajouter le beurre. Faire fondre le beurre et attendre qu'il commence à brunir. Retirer du feu dès qu'il commence à brunir et à prendre une odeur de noisette, cela prendra environ 2 minutes. Fouetter le zeste et le jus de citron dans le beurre chaud.

Égoutter les pâtes cuites et les placer dans un grand bol. Mélanger avec la sauce au beurre noisette et les noix hachées. Vous pouvez assaisonner à votre goût et servir décoré de basilic frais et de tranches de poires.