9 août 2021

Œufs à la diable au saumon fumé

Name: Smoked Salmon Deviled Eggs
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Ingredients: 6 hard boiled eggs; ¼ cup mayonnaise; 2 tsp. dijon mustard; 1½ oz. smoked salmon, diced; 2 tbsp. sour cream; 2 tsp. capers; 2 tsp. red onion, diced; 1 tsp. fresh dill; to taste salt and pepper

Auteur :

Recettes Tupperware

Ingrédients

6 œufs durs
¼ cup mayonnaise
2 cuillères à café de moutarde de dijon
1½ oz. de saumon fumé, coupé en dés
2 cuillères à soupe de crème aigre
2 cuillères à café de câpres
2 cuillères à café d'oignon rouge coupé en dés
1 cuillère à café d'aneth frais
au goût sel et po po poivre

Directions

Mélangez les ingrédients

Dans la base du Supersonic Chopper Compact, placer les jaunes d'œufs, la mayonnaise, la moutarde, le saumon fumé, la crème aigre, les câpres, l'oignon rouge et l'aneth frais. Remettre le couvercle en place et tirer sur le cordon jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bien homogène. Assaisonner au goût.

Prélever et servir

Déposer le mélange de jaune d'œuf dans la cavité du blanc d'œuf. Répéter jusqu'à ce que tous les œufs soient remplis. Garnir comme désiré et servir immédiatement.