9 août 2021

Sofrito

Name: Sofrito
Prep time: PTM
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 red bell pepper, deseeded; 1 white onion, peeled and halved; 6-8 cloves of garlic, peeled; 1 bunch of cilantro; 1 tbsp. water

Portions

Temps de cuisson

Auteur :

Recettes Tupperware

Ingrédients

1 red bell pepper, deseeded
1 white onion, peeled and halved
6-8 cloves of garlic, peeled
1 bouquet de coriandre
1 cuillère à soupe d'eau

Directions

Mélange

Mélangez tous les ingrédients dans le Supersonic Chopper Tall équipé de la lame jusqu'à ce qu'ils soient réduits en purée et qu'il ne reste plus de gros morceaux. Conserver au réfrigérateur de 10 à 14 jours ou congeler jusqu'à 1 mois.