Nids de nouilles de courgette et œufs pochés

5 Ingrédients
5 min

Directions

1

Préparer les courgettes

Utiliser le Spiraleur à main pour couper la courgette en forme de spaghettis. Former un petit nid rond avec les nouilles de courgettes de chaque côté de la base du Cuiseur de petit déjeuner micro-ondes. Verser 1 c. à thé d’eau sur chaque nid. Couvrir et faire cuire au four micro-ondes à 50 % de puissance pendant 90 secondes.

2

 Faire cuire les œufs et servir

Casser un œuf sur chaque nid et crever le jaune avec un cure-dent. Couvrir le Cuiseur de petit déjeuner micro-ondes, puis faire cuire au four micro-ondes à 50 % de puissance pendant 2 à 3 minutes, selon la cuisson désirée pour le jaune d’œuf. Laisser reposer, à couvert, pendant 2 minutes. Faire glisser doucement les nids dans des assiettes de service, assaisonner au goût, puis servir.

Ingrédients

1 Petite courgette
2 c. à thé Eau
2  Gros œufs
pincées Sel et poivre
 2 c. à thé Huile d’olive, pour servir, en option