Mettre le riz, l'eau, le vin et l'oignon dans la base de l'Autocuiseur micro-ondes. Écraser le cube de bouillon par dessus; mélanger pour combiner.
Couvrir et verrouiller. Cuire aux micro-ondes à 70 % de puissance pendant 13 minutes. À la fin du temps de cuisson, laisser la pression sortir naturellement.
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Remuer et servir
Incorporer le beurre, le parmesan et les courgettes, en remuant. Ajouter sel et poivre, et servir chaud.
