28 février 2023

Quiche sans croûte aux courgettes

Name: Crustless Quiche with Zucchini
Prep time: PT10 minutesM
Cook time: PT16 minutesM
Yield: 2
Ingredients: 1 small zucchini; 2 large eggs; ¼ cup/50 mL heavy cream; ¼ cup/25 g grated Parmesan; 2 tbsp./20 g all-purpose flour; Salt and pepper

Portions

Temps de cuisson

16 minutes

Temps de préparation

10 minutes

Auteur :

Recettes Tupperware

Ingrédients

1 petite courgette
2 gros œufs
¼ cup/50 mL heavy cream
¼ cup/25 g grated Parmesan
2 tbsp./20 g de farine tout-usage
Sel et poivre

Directions

Rincez et séchez les courgettes, coupez-les en morceaux de 2"/5 cm. puis tranchez-les à l'aide de la mandoline.
Dans le pichet Mix-N-Stor®, fouetter les autres ingrédients. Incorporer les courgettes tranchées à l'aide de la spatule en silicone jusqu'à ce que toutes les tranches soient bien enrobées.
Placez l'anneau Pro dans la base du MicroPro® Grill et versez le mélange dans l'anneau.
Placer le couvercle en position cocotte et faire cuire au micro-ondes pendant 9 à 11 minutes à une puissance de 50 %.
Laisser reposer 5 minutes avant de démouler. Utiliser la spatule pour retirer la quiche du MicroPro® Grill.