9 août 2021

Pâtes cheveux d'ange Pomodoro

Name: Angel Hair Pomodoro
Prep time: PT15 minutesM
Cook time: PT14 minutesM
Yield: 1 cup
Ingredients: 8 oz./225 g angel hair pasta; 2 tbsp. extra virgin olive oil; 2 green onions; 2 garlic cloves, peeled; 8 oz./225 g cherry tomatoes, halved; 2 tbsp. Parmesan cheese, grated; ½ cup fresh basil leaves, roughly chopped; 1 tsp. coarse kosher salt; ¼ tsp. black pepper

Portions

1 tasse

Temps de cuisson

14 minutes

Temps de préparation

15 minutes

Auteur :

Recettes Tupperware

Ingrédients

8 oz./225 g de pâtes cheveux d'ange
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 oignons verts
2 garlic cloves, peeled
2 25 g / 8 oz de tom tom tom tom tom tom tom tom en cer cer cer cer en moitié
2 c. à soupe de parmesan râpé
½ cup fresh basil leaves, roughly chopped
1 cuillère à café de gros sel kosher
¼ cuillère à café de poivre noir

Directions

Faire cuire les pâtes

Faire cuire les cheveux d'ange dans le cuiseur à pâtes pour micro-ondes pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égoutter et mettre de côté, en réservant 1/2 tasse de l'eau des pâtes.

Préparez la sauce

Hacher l'ail et les oignons verts dans le SuperSonic Chopper Compact. Pendant la cuisson des pâtes, faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons verts et l'ail et faire cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient odorants. Ajouter les tomates et cuire de 2 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que les tomates soient tendres et commencent à se défaire légèrement.

Mélanger et servir

Ajouter les pâtes dans la poêle et mélanger avec le parmesan, le basilic, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Ajouter l'eau réservée aux pâtes si la sauce semble trop sèche. Garnir de parmesan et de basilic supplémentaires, si désiré.