Beurre de pomme

Beurre de pomme

Portions

8

Temps de préparation

30

Auteur :

Recettes Tupperware

Ingrédients

  • 5 pommes McIntosh ou Gala, évidées et pelées
  • 1/3 de tasse de sucre roux
  • 1 tasse de jus de pomme
  • ¼ tasse de beurre, coupé en morceaux
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 cuillère à café d'épices pour tarte aux pommes
  • ½ cuillère à café de sel

Directions

  1. Couper les pommes en gros morceaux et les transférer dans la base de l'autocuiseur à micro-ondes. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
  2. Couvrir, verrouiller et passer au micro-ondes pendant 15 minutes. À la fin du temps de cuisson, laisser la pression se relâcher naturellement.
  3. Laisser refroidir et, si vous le souhaitez, mixer pour obtenir une consistance lisse. Réfrigérer jusqu'au moment de l'utilisation. Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. Servir comme trempette ou sur des toasts.

Vidéo de la recette