Directions

1. Préchauffer le four à 375F/190C.
2. Régler le bouton circulaire sur l'épaisseur #4 et laisser le triangle en position verrouillée.
3. Couper les courgettes dans le sens de la longueur. Saupoudrer de sel le dessus de chaque tranche de courgette et mettre de côté pendant 2 à 3 minutes pour en extraire l'humidité. Éponger. Répéter l'opération avec la courge jaune.
4. Dans le moule à lasagne Ultrapro 3 5 Qt 3 3 L avec couvercle, assembler la lasagne en ajoutant quelques cuillères à soupe de salsa et en l'étalant en une couche uniforme. Disposer ensuite les tranches de courgettes en une couche uniforme, puis ¼ de la sauce pour pâtes, ¼ des oignons caramélisés et ¼ du fromage. Répéter jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés. Saupoudrer les assaisonnements sur la dernière couche de courgettes, puis recouvrir du reste de la sauce et du fromage.
5. Cuire à découvert pendant 20 minutes. Laisser refroidir légèrement et servir.