Affogato à l'infusion froide avec crème glacée maison

Affogato à l'infusion froide avec crème glacée maison

Portions

4 @ 1 ¼ tasse

Temps de cuisson

6 minutes

Temps de préparation

10 minutes

Auteur :

Recettes Tupperware

Ingrédients

  • 2 tasses de crème épaisse
  • 1 boîte de lait concentré (14 oz)
  • Une pincée de sel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 tasse de café infusé à froid

Directions

  1. Verser la crème épaisse dans la base du Whip N' Mix Chef, replacer le couvercle et tourner la poignée sur la vitesse I jusqu'à la formation de pics mous. Transférer dans un bol moyen.
  2. Ajouter le lait concentré, le sel et la vanille. Plier jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  3. Verser dans le Freezer Mates PLUS Medium Shallow, sceller et congeler pendant 6 heures ou toute la nuit.
  4. Pour servir : Dans un petit bol de service, ajouter 2 à 3 boules de crème glacée, ¼ de tasse d'infusion froide et servir.

Vidéo de la recette