Assaisonnement Chipotle du Sud-Ouest (DIY)

Assaisonnement Chipotle du Sud-Ouest (DIY)

Portions

s/o

Temps de cuisson

5 minutes

Temps de préparation

15 minutes

Auteur :

Recettes Tupperware

Ingrédients

  • 2½ cuillères à soupe de paprika fumé
  • 9 cuillères à soupe de cumin moulu
  • 1½ cuillère à soupe de poudre d'ail
  • 2½ tbsp. chipotle or chili powder
  • 2½ c. à soupe de coriandre séchée
  • 5 cuillères à soupe de poudre d'oignon
  • 2½ cuillères à soupe de sucre cristallisé
  • 4 cuillères à soupe de gros sel kosher

Directions

Préparer et sceller

  1. Combiner les ingrédients dans des récipients de stockage à sec, les fermer et les secouer pour les combiner. Conserver jusqu'à 6 mois. Agiter avant utilisation.

Conserver et servir

  1. Se conserve jusqu'à 6 mois. Ajoute une délicieuse épice au poulet, au poisson, au porc et aux légumes. C'est aussi un cadeau amusant pour les fêtes.