Gâteau aux carottes facile

Gâteau aux carottes facile

Portions

10

Temps de préparation

25

Auteur :

Recettes Tupperware

Ingrédients

  • 2 carottes moyennes, râpées (environ ¾ de tasse)
  • 2 gros œufs
  • 1/3 cup granulated sugar
  • 1/3 cup dark or light brown sugar
  • ½ tasse de beurre non salé (fondu) ou d'huile végétale
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • ¾ de tasse de farine auto levante
  • ½ cuillère à café de cannelle moulue
  • ¼ cup walnuts, chopped

Directions

  1. Dans la base du Whip N' Mix Chef, placer les carottes râpées, les œufs, les sucres, l'huile et l'extrait de vanille. Remettre le couvercle en place et tourner la poignée à la vitesse 2 jusqu'à ce que le mélange soit homogène, environ 15 secondes.
  2. Ajouter le reste des ingrédients et passer à la vitesse 2. Tourner la poignée jusqu'à ce que la pâte soit bien incorporée.
  3. Verser la pâte dans le moule rectangulaire en silicone et lisser le dessus.
  4. Placer au micro-ondes et cuire à puissance élevée pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  5. Laisser refroidir complètement, démouler, décorer à volonté et servir.

Vidéo de la recette