Portions
s/o
Temps de cuisson
6 minutes
Temps de préparation
15 minutes
Auteur :
Recettes Tupperware
Ingrédients
- 1 Zucchini, en dés
- 1 poivron rouge, en dés
- ½ cup Cherry tomatoes, halved
- 1/3 de tasse d'eau
- ½ tasse de pois chiches cuits
- 2/3 d'une tasse de C C C C C C
- Pinch Salt and pepper to taste
- Facultatif Sauce piquante
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Directions
Cuire et servir
- Placer la courgette, le poivron et la tomate dans la base du grand appareil à déjeuner. Ajouter l'eau, couvrir et faire cuire au micro-ondes pendant 3 minutes à 70 % de la puissance. Laisser reposer pendant 1 minute.
- Ajouter les pois chiches, le couscous et assaisonner au goût. Si désiré, ajouter de la sauce piquante. Remuer pour combiner le tout. Couvrir et faire cuire au micro-ondes pendant 1 minute à pleine puissance.
- Laissez reposer pendant 2 minutes et ajoutez l'huile d'olive juste avant de servir.