Portions
12
Temps de préparation
45 minutes
Auteur :
Recettes Tupperware
Ingrédients
- 2 gros œufs
- ½ tasse de sucre
- 1 cuillère à café de zeste d'agrume (citron ou orange)
- ¾ tasse de farine tout-usage
- ½ cuillère à café de levure chimique
- 3 ½ c. à soupe de beurre non salé, fondu
- 1/3 de de l'huile d'huile d'huile d'olive extra v v vierge
- 1 ½ cuillère à soupe de lait
Directions
- Préchauffer le four à 350F/180C.
- Dans la base du Whip 'N Mix Chef, mettre les œufs, le sucre et le zeste de citron. Tourner la poignée sur la Gear I jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et de couleur claire.
- Dans un petit bol, mélanger la farine et la levure chimique, réserver. Dans un autre bol, mélanger le beurre, l'huile d'olive et le lait, réserver.
- Ajouter le mélange de farine et d'huile d'olive au mélange d'œufs par lots. Commencer par la farine et terminer par la farine jusqu'à ce que le mélange soit complet.
- Verser la pâte dans le moule rectangulaire en silicone et lisser le dessus. Faire cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Démouler et laisser refroidir complètement. Découper en barres, garnir à volonté et servir.