Directions

1. Placer les œufs dans un Bol Vintage WonderlierFouetter et mettre de côté.
2. Dans une petite casserole, mélanger le lait, le sucre et le zeste d'orange à feu moyen et porter à ébullition.
3. Ajouter la farine de semoule petit à petit, en remuant à chaque fois pour combiner. Après avoir ajouté toute la semoule, laissez mijoter pendant 2 à 3 minutes en remuant constamment.
4. Retirer la casserole du feu, ajouter les œufs battus et continuer à remuer pendant environ 30 secondes.
5. Rincer l'intérieur du Anneau Jel Vintage avec de l'eau glacée pour l'humidifier, puis y verser le mélange de semoule. Laisser refroidir complètement pendant environ 2 heures avant de démouler et de servir.
6. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
7. Facultatif : Garnir de zestes d'orange supplémentaires ou de spirales d'écorce d'orange.