Portions
16
Temps de préparation
45 minutes
Auteur :
Recettes Tupperware
Ingrédients
- Huile neutre pour graisser Jel Party
- 5 paquets de gélatine aromatisée aux couleurs rouge, orange, jaune, vert et bleu (45 g / ±3 cuillères à soupe chacun)
- 1,2 l d'eau (divisée) (±5½ tasses)
- 475 ml de lait évaporé (lait concentré non sucré) (±2 tasses)
- 475 ml de lait concentré sucré (±2 tasses)
- 4 paquets de gélatine non aromatisée (divisés) (±28 g / 10 cuillères à café au total)
Directions
- Insérer le joint central au milieu du Jel Party et graisser légèrement le moule avec de l'huile neutre.
- Portez 120 ml / ±½ tasse d'eau à ébullition. Ajoutez 45 g / ±3 cuillères à soupe de gélatine aromatisée rouge et remuez jusqu'à dissolution complète. Ajouter 120 ml / ±½ tasse d'eau froide et remuer à nouveau, puis verser dans le Jel Party graissé. Couvrez et mettez au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit ferme.
- Dans un bol moyen, ajouter le lait évaporé et le lait condensé sucré et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
- Une fois que la couche rouge est ferme, ajouter 1 sachet de gélatine non aromatisée et 30 ml / ±2 cuillères à soupe d'eau froide dans un récipient allant au micro-ondes. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène et réserver pendant 2 minutes.
- Passer la gélatine ramollie au micro-ondes pendant 15 à 20 secondes à 900 watts. Ajouter 235 ml / ±1 tasse de mélange de lait à la gélatine et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Verser sur la couche rouge, couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit ferme.
- Répéter les étapes 2 à 5 avec les autres couleurs, en terminant par la couche bleue. Couvrir et laisser refroidir pendant 5 à 6 heures.
- Une fois la gélatine ferme, retourner le Jel Party de façon à ce que le couvercle se trouve en bas, puis retirer l'insert du milieu. La gélatine devrait se libérer naturellement.
- Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.