9 août 2021

Pommes farcies, poulet au brocoli et farce au maïs

Name: Stuffed Apples, Broccoli Chicken and Corn Stuffing Stack
Prep time: PTn/aM
Cook time: 15 min
Yield: 15-30
Ingredients: Stuffed Apples 1 cup Walnuts, chopped; 6 Dates, chopped; 1½ tbsp. Unsalted butter, softened; 1 tbsp. Brown sugar; 1 tsp. Cinnamon; 2 Apples, quartered & deseeded; Broccoli Chicken 1 lb. Chicken breasts, halved; 1 tsp. Salt; ¼ tsp. Black pepper; 1 cup Broccoli, shredded; 3/4 cup Cheddar cheese, shredded; 1 tsp. Garlic powder; 2 tbsp. Unsalted butter, softened; Corn Stuffing 2 Chorizo sausages, sliced; ½ Small onion, chopped; 4 tbsp. Unsalted butter; 15.25 oz. Can whole kernel corn, drained; 2 cups Herb-seasoned classic stuffing mix; 2/3 cup Chicken broth; ½ tsp. Salt

Portions

15-30

Temps de cuisson

Temps de préparation

s/o

Auteur :

Recettes Tupperware

Ingrédients

Pommes farcies

1 tasse de noix de Grenoble, hachées
6 dattes, hachées
1½ c. à soupe de beurre non salé, ramolli
1 cuillère à soupe de sucre brun
1 cuillère à café de cannelle
2 pommes, coupées en quartiers et épépinées

Poulet au brocoli

1 lb. Poitrines de poulet, coupées en deux
1 cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir
1 tasse de brocoli, râpé
3/4 de tasse de fromage Cheddar r r râpé
1 cuillère à café de poudre d'ail
2 c. à soupe de beurre non salé, ramolli

Farce au maïs

2 saucisses de Chorizo, coupées en tranches
½ petit oignon, haché
4 cuillères à soupe de beurre non salé
Boîte de 15,25 oz. Boîte de maïs à grains entiers, égoutté
2 tasses de mélange à farce classique assaisonné aux herbes
2/3 tasse de bou de poulet
½ cuillère à café de sel

Directions

Préparer les pommes

Mettre tous les ingrédients, sauf les pommes, dans un petit bol et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Farcir le mélange à l'intérieur de toutes les pommes et le transférer dans le couvercle de 3/4 pintes/750 ml de la cocotte-minute TUPPERWAVE®. Mettre de côté.

Préparer le poulet

Faire des entailles dans le sens de la longueur sur la surface de chaque poitrine de poulet. Assaisonner de sel et de poivre. Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients et en farcir chaque morceau de poulet. Déposer les poitrines de poulet dans une passoire, puis sur le dessus de la cocotte de 1,75 L (1 3/4 Qt). Mettre de côté.

Préparer la farce au maïs

Placer le chorizo, l'oignon et le beurre dans une casserole de 3 pintes/3 litres et faire cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes. Bien mélanger et ajouter le reste des ingrédients.

Cuisiner et servir

Empiler les composants en plaçant une cocotte de 1 3/4 pinte sur une cocotte de 3 pintes et recouvrir d'un couvercle inversé. Placer dans le four à micro-ondes et cuire à puissance élevée pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les 3 plats soient entièrement cuits.
Laissez refroidir légèrement et servez immédiatement.