Soupe de nouilles à la tomate

Soupe de nouilles à la tomate

Pour

4

Auteur :

Recettes Tupperware

Ingrédients

  • 14 oz. de sauce tomate
  • 3 cups vegetable or chicken stock
  • 1 tasse d'eau
  • 1 tbsp garlic, minced
  • 2 cuillères à café de cumin moulu
  • 1 petit oignon, haché
  • 5 oz. vermicelli or thin spaghetti
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de jus de citron vert
  • Garnitures telles que des miettes de fromage de chèvre, de la coriandre, du citron vert et des tranches d'avocat.

Instructions

  1. Dans le fond de l'autocuiseur pour micro-ondes, ajouter la sauce tomate, le bouillon, l'eau, l'ail, le cumin, l'oignon et bien mélanger.
  2. Ajouter les nouilles, couvrir et verrouiller. Cuire à puissance élevée pendant 15 minutes. À la fin du temps de cuisson, laisser la pression se relâcher naturellement.
  3. Ajouter le sel et mélanger. Ajouter la coriandre, le fromage de chèvre, le jus de citron vert et servir chaud. A savourer !