12 février 2024

Popcorn vierge au mojito

Name: Virgin Mojito Popcorn
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Yield: 4
Ingredients: 20 mint leaves; 30 g unsalted butter (softened at room temperature*) (±2 tbsp); 30 g sugar (±2 tbsp); 1 lime (zested); 60 g popcorn kernels (±¼ cup)

Portions

Temps de cuisson

Temps de préparation

Auteur :

Recettes Tupperware

Ingrédients

20 feuilles de menthe
30 g de beurre non salé (ramolli à température ambiante*) (±2 cuillères à soupe)
30 g de sucre (±2 cuillères à soupe)
1 citron vert (zesté)
60 g de grains de pop-corn (±¼ tasse)

Directions

Hacher finement la menthe à l'aide du SuperSonic Chopper Compact. Retirer la lame, ajouter le beurre ramolli*, le sucre et le zeste de citron vert, puis mélanger à l'aide d'une fine spatule en silicone.
Mesurez et placez les grains de pop-corn dans la machine à pop-corn micro-ondes Tupperware WOW Pop sans rien ajouter d'autre. Placez le couvercle en position ouverte en alignant le côté ventilé du couvercle sur les trous de la base.
Placer dans le four à micro-ondes et régler sur 3 minutes à puissance élevée, avec une puissance maximale de 1000 watts. Restez à proximité du four à micro-ondes et écoutez attentivement les éclats. Une fois que l'éclatement se ralentit à environ 2 secondes entre deux éclatements, arrêter le four à micro-ondes. Selon le four à micro-ondes, la durée peut être inférieure ou supérieure à 3 minutes (voir le manuel d'utilisation pour des instructions plus détaillées).
Lorsque le pop-corn est prêt, maintenez le couvercle en position ouverte et secouez les grains non éclatés.
Ajouter immédiatement le mélange de beurre au pop-corn chaud ; placer le couvercle en position fermée et secouer doucement pendant environ 30 secondes jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu. Si le beurre n'est pas complètement fondu, placer la machine à pop-corn au micro-ondes pendant 10 à 20 secondes à 600 watts, puis secouer à nouveau.
Facultatif : Passer à nouveau au micro-ondes pendant 20 secondes à 600 watts sans couvercle pour obtenir encore plus de croustillant. Secouer une dernière fois avec le couvercle en position fermée pendant environ 10 secondes.

*Le beurre doit être suffisamment mou pour être remué avec une fourchette ou une cuillère. Si la température ambiante n'est pas assez chaude, vous pouvez passer le beurre au micro-ondes à faible puissance (360 watts) pendant environ 20 secondes pour le ramollir. Il est important que le beurre soit mou mais pas complètement fondu, afin qu'il puisse fondre lorsqu'il est ajouté au pop-corn. L'ajout de beurre entièrement fondu peut entraîner un assaisonnement inégal.

Remarque importante : après utilisation, pour le nettoyage, démontez le plateau en verre de la base en silicone et manipulez le plateau en verre avec précaution. Cette pièce est fragile et peut se briser en cas de chute.