Popcorn au chocolat blanc et aux pistaches

Popcorn au chocolat blanc et aux pistaches

Portions

4

Temps de cuisson

3

Temps de préparation

10

Auteur :

Recettes Tupperware

Ingrédients

  • 1/4 de tasse de pistaches non salées décortiquées
  • 2 oz de chocolat blanc* (râpé)
  • 1/4 de tasse de grains de pop-corn

Directions

  1. Hacher les pistaches à l'aide du SuperSonic Chopper Compact, environ 6-7 tirages.
  2. Mesurez et placez les grains de pop-corn dans la machine à pop-corn micro-ondes Tupperware WOW Pop sans rien ajouter d'autre. Placez le couvercle en position ouverte en alignant le côté ventilé du couvercle sur les trous de la base.
  3. Placer dans le four à micro-ondes et régler sur 3 minutes à puissance élevée, avec une puissance maximale de 1000 watts. Restez à proximité du four à micro-ondes et écoutez attentivement les éclats. Une fois que l'éclatement se ralentit à environ 2 secondes entre deux éclatements, arrêter le four à micro-ondes. Selon le four à micro-ondes, la durée peut être inférieure ou supérieure à 3 minutes (voir le manuel d'utilisation pour des instructions plus détaillées).
  4. Lorsque le pop-corn est prêt, maintenez le couvercle en position ouverte et secouez les grains non éclatés.
  5. Ajouter immédiatement le chocolat râpé au pop-corn chaud, placer le couvercle en position fermée et secouer doucement pendant environ 30 secondes. Ajouter les pistaches hachées et secouer à nouveau.
  6. Étendre sur une plaque à pâtisserie en silicone et laisser refroidir. Si la température ambiante est supérieure à 23-25°C (73-77°F), placer au réfrigérateur pendant 15 minutes.
  7. Cette étape a pour but d'éviter que le chocolat ne colle aux doigts, mais si vous ne pouvez pas attendre, dégustez tout de suite !
  8. Le pop-corn peut ensuite être rassemblé dans un bol de service et conservé à température ambiante jusqu'au moment de servir (si la température ambiante ne dépasse pas 77°F/25°C).

*Pour de meilleurs résultats, utilisez du chocolat blanc de bonne qualité.

Remarque importante : après utilisation, pour le nettoyage, démontez le plateau en verre de la base en silicone et manipulez le plateau en verre avec précaution. Cette pièce est fragile et peut se briser en cas de chute.