9 août 2021

Nids de zodiacs avec des œufs pochés

Name: Zoodle Nests with Poached Eggs
Prep time: PTM
Cook time: 5 min
Ingredients: 1 Small zucchini; 2 tsp. Water; 2 Large eggs; Pinch Salt and pepper; 2 tsp. Olive oil for serving, optional

Temps de cuisson

Auteur :

Recettes Tupperware

Ingrédients

1 petite courgette
2 cuillères à café d'eau
2 gros œufs
Pincée de sel et de poivre
2 cuillères à café d'huile d'olive pour servir, facultatif

Directions

Préparez les courgettes

À l'aide du Spiraliseur Handy, transformer les courgettes en spaghettis. Faire un nid rond avec les nouilles de courgette dans chaque côté de la base du micro-ondes. Verser 1 cuillère à café d'eau sur chaque nid, couvrir et faire cuire au micro-ondes à 50 % de la puissance pendant 90 secondes.

Faites cuire les œufs et servez

Casser un œuf dans chaque nid et piquer le jaune d'œuf avec un cure-dent. Couvrir l'appareil et le mettre au micro-ondes à 50 % de sa puissance pendant 2 à 3 minutes, selon la cuisson désirée du jaune d'œuf.
Laissez reposer, à couvert, pendant 2 minutes.
Transférer délicatement les nids sur des assiettes de service, assaisonner au goût et servir.