Gratin de poulet au piment poblano

Dans la base/le réservoir d'eau de l'Intelli-multicuiseur, ajoutez les macaronis et ¼ de c. à thé. de sel. Ajoutez l'eau jusqu'à la ligne de remplissage maximal pour une cuisson à la vapeur et remuez. Placez la passoire protégée dans la base/le réservoir d'eau. Ajoutez le poulet et saupoudrez du reste de sel, remuez pour répartir. Placez la passoire peu profonde sur la passoire protégée. Ajoutez les poivrons en une couche uniforme. Couvrez de la passoire peu profonde et faites cuire au micro-ondes pendant 10 minutes à pleine puissance ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Enlevez le couvercle et réservez. Transférez les poivrons dans une passoire protégée avec le poulet. À l'aide d'une passoire peu profonde, égouttez les pâtes. Ajoutez les pâtes au poulet et aux poivrons.

Dans la base du Système Extra Chef® muni de lames, ajoutez les tomates, les piments chipotle, l'ail, la poudre de cacao, le cumin, la cannelle, les clous de girofle et le sel. Couvrez et tirez la corde jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et lisse. Transférez la sauce dans le grand micro-pichet et passez au micro-ondes pendant 45 secondes à pleine puissance. Mélangez et faites cuire de nouveau au micro-ondes pendant 45 secondes supplémentaires. Ajoutez la sauce au mélange de poulet et remuez. Servez chaud avec vos garnitures fraîches préférées.