Cocotte en fonte Tupperware® - 5.5 Qt / 5.4 L

La cocotte ronde 5½-Qt./5.4L de Tupperware offre une expérience de cuisson supérieure grâce à une excellente rétention de la chaleur et une distribution uniforme de la chaleur qui emprisonne la saveur pour des repas délicieux à chaque fois. Elle utilise la meilleure qualité d'émail et les matériaux les plus durables qui dureront toute la vie, promettant la confiance dans la cuisine. 

Cette cocotte est l'un des ustensiles de cuisine les plus polyvalents de Tupperware. Elle est parfaite pour saisir, cuire au four, griller, rôtir, braiser, frire, mijoter et bien plus encore. Idéale pour cuisiner sur toutes les sources de chaleur, servir à table et conserver au réfrigérateur ou au congélateur. Prêt à l'emploi, aucun préassaisonnement n'est nécessaire, l'entretien et le nettoyage sont faciles.

Son design européen sophistiqué rehaussera certainement votre cuisine et en fera l'ustensile de cuisine le plus apprécié de votre foyer.

Que vous soyez un chef chevronné ou un amateur de cuisine débutant, la cocotte Cast Iron Collection 5½-Qt./5.4L est un outil de cuisine polyvalent qui peut vous aider à préparer des recettes délicieuses et consistantes telles que :

• Gigot d'agneau rôti avec petites pommes de terre
• Osso Bucco
• Risotto aux asperges et au parmesan
• Jarret de veau braisé
• Côte de bœuf et soupe aux haricots rouges
• Goulasch hongrois
• Ragoût d'agneau à la courge musquée
• Soupe du pêcheur
• et bien d'autres encore...

• Expérience de cuisson supérieure : L'excellente rétention et la répartition uniforme de la chaleur permettent à ce récipient en fonte de devenir très chaud et de le rester, ce qui est parfait pour les viandes qui ont besoin d'être bien saisies, les sautés avec un peu de croustillant ou les légumes rôtis parfaitement dorés.
• Design : L'élégant émail noir, qui résiste aux chocs pour éviter les ébréchures et les fissures, passe parfaitement de la marinade dans le réfrigérateur au four et à la table, pour en faire une belle pièce de service.
• Poignées : Les poignées latérales ergonomiques permettent une prise en main sûre et confortable, et la poignée du couvercle en acier inoxydable avec l'élément caractéristique de Tupperware permet d'aller au four jusqu'à 500°F/260°C en toute sécurité. 
• Couvercle à retour d'humidité : Conçu spécifiquement pour s'adapter à la cocotte et à la poêle, le couvercle est doté d'un motif circulaire à l'intérieur qui capture l'humidité et la restitue lentement à vos aliments, les gardant ainsi humides.
• Durabilité : utilise un revêtement noir au sol et un revêtement intérieur en émail noir de la plus haute qualité qui confèrent à cette collection sa solidité et sa durabilité.
• Polyvalence : parfait pour saisir, cuire au four, griller, rôtir, braiser, frire ou cuire lentement.
• Conçu pour cuire sur toutes les surfaces de cuisson : Il fonctionne aussi bien au gaz qu'à l'électricité, en céramique ou à l'induction, et peut aller au four à haute température.
• Rangement emboîtable : La cocotte s'emboîte parfaitement avec la poêle pour gagner de la place.
• Facilité d'entretien : pas de pré-saisonnement nécessaire et prêt à l'emploi dès sa sortie de l'emballage.

Dimensions métriques/US : H 17.3 x Ø 26.7 cm/
H 6.8 x Ø 10.5 inch

Capacité Volume Métrique/US :
5.4 L/5½ quarts

Température maximale : 260°C/550°F

Matériau : fonte émaillée

Couleur : Cosmos

• Lisez le manuel de l'utilisateur pour obtenir des instructions complètes.
• Lavage à la main
• Peut être utilisé sur la cuisinière
• Peut être utilisé dans le four
• Peut être utilisé en toute sécurité avec la fonction gril/broil
• Ne pas utiliser au micro-ondes
• N'utilisez pas d'ustensiles pointus ou métalliques.
• Tenir hors de portée des enfants.
• Approuvé pour l'usage alimentaire
• Pour protéger la couche d'émail après la cuisson, l'ustensile de cuisine doit refroidir pendant quelques minutes avant d'être lavé à l'eau chaude savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.
• S'il y a des résidus alimentaires, remplissez l'ustensile de cuisine avec de l'eau chaude et laissez-le tremper pendant 15 à 20 minutes.
• Important : Séchez toujours vos ustensiles de cuisine après les avoir lavés. Ne le laissez pas sécher à l'air libre, car cela peut provoquer une légère rouille sur le bord. En cas de rouille sur le bord, nettoyez la zone avec de l'eau et du savon tiède, puis séchez soigneusement.

• Pour garantir une cuisson parfaite des aliments, préchauffez votre cocotte en fonte à feu moyen avant d'ajouter les ingrédients. Cela permet de répartir uniformément la chaleur dans toute la cocotte.
• La fonte retenant bien la chaleur, il est préférable d'utiliser une température plus basse que d'habitude pour éviter de brûler ou de coller. Cela permet également d'économiser de l'énergie.
• L'ajout de liquide dans la cocotte est essentiel pour la plupart des recettes. Le liquide crée de la vapeur, qui cuit les aliments de manière uniforme et les maintient humides.
• Il est important d'utiliser le couvercle pendant la cuisson (à l'exception de la saisie au début d'une recette), car il retient la chaleur et l'humidité, ce qui facilite une cuisson uniforme et maintient le moelleux des aliments.
• La rétention supérieure de la chaleur et le beau design de la fonte en font un plat de service idéal, vous permettant de passer directement de la cuisinière ou du four à la table. Veillez simplement à utiliser un dessous de plat et profitez du fait que vos aliments restent chauds si le service est légèrement retardé.

Conseils pour économiser l'énergie : 

• Pour économiser de l'énergie et cuisiner efficacement, utilisez une plaque de cuisson ou une zone de chaleur de la cuisinière qui correspond à la taille de vos ustensiles de cuisine.
• Une fois que vous avez atteint la température souhaitée, réglez le feu à une température plus basse pour éviter de surchauffer et d'endommager vos ustensiles de cuisine.
• La fonte convient aussi bien à la cuisson lente qu'à la saisie à haute température.